ピーマンは、ピーマンやトウガラシと呼ばれることもあり、昔から健康的で栄養価の高い食材として知られています。 低カロリーで、ビタミンやミネラルがたっぷり含まれているので、料理に取り入れるには最適の食材です。 では、犬にとってはどうでしょう？ 人に見られるような健康効果は犬にも当てはまるのでしょうか？ 他のピーマンについてはどうでしょう？
ピーマンは犬に与えても大丈夫？
赤ピーマンは安全で、愛犬の栄養にもなります1。 ピーマンの中で最も香辛料が少ないのはパプリカです。
ハラペーニョやセラーノなど、他のピーマンは驚くほど辛いことがあります。 同じトウガラシ属でありながら、トウガラシに含まれるカプサイシンの量が異なるためです。 カプサイシンは有機化合物の一種で、唐辛子の有効成分。 すべての哺乳類に対して刺激性があり、皮膚、目、唇など、接触したあらゆる組織に灼熱感を与えます。 1つのトウガラシに含まれるカプサイシンの量が多ければ多いほど、刺激性が強く、灼熱感も強くなります。
ピーマンに含まれるカプサイシンはごくわずか。 そのため、トウガラシ属の中で最も淡白なトウガラシのひとつです。 そのため、犬に与えるには最も理想的なピーマンです。
ご注意
高濃度のカプサイシンを含む他のトウガラシは、安全性が低く、胃を荒らしたり、高濃度の場合、火傷や口内炎などの副作用を引き起こす可能性があります。
ピーマンの健康効果とは？
ピーマンには、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンK、ルテイン、カプサンチン、ベータカロチンなどのカロテノイド、ケルセチン、ルテオリンなどのフラベノイド、カリウム、葉酸などの成分が豊富に含まれています。 ビタミンA、ルテイン、その他のカロテノイドは目の健康によく、ビタミンCは健康な免疫系をサポートします。ただし、犬は人と違って自分でビタミンCを作ることができるので、サプリメントは必要ありません。 ビタミンEは犬の皮膚と被毛の健康に役立ち、ビタミンB6は健康な神経系をサポートします。 また、β-カロテンと関節炎の関連性を発見した研究もあり、シニア犬のケアにも応用できる可能性があります。 これだけの栄養素が一粒に凝縮されています。
バランスのとれた市販のドッグフードには、すでにこれらのビタミンやミネラルが適切なレベルで含まれています。 少量のピーマンを湯通しして与えても安全ですが、それ以上の健康効果は期待できないでしょう。 愛犬のために家庭で料理をする場合、パプリカは栄養的に有益ですが、あなたのペットの食事が全体的に栄養的にバランスが取れていることを確認するために獣医栄養士に相談する必要があります。
食料品店で買い物をしたことがある人なら誰でも、パプリカにはさまざまな色があることを知っているでしょう。 では、どの色のピーマンを選んでも良いのでしょうか。 赤ピーマンにはビタミンCやビタミンA、β-カロテンが最も多く含まれています。緑、オレンジ、黄色のピーマンも良いですが、赤ピーマンが最もパンチが効いています。
愛犬にピーマンを与えてもよい量は？
新しい食べ物と同じように、愛犬の反応を見ながら、少量から適量を与えることが大切です。 毎日の食事にピーマンを加えても大丈夫な犬もいれば、あまり許容できない犬もいます。 消化しにくい種やヘタ、芯は完全に取り除いてください。
それ以上摂取すると、ビタミンやミネラルのバランスが崩れてしまうことがあります。
ピーマンの外皮は、生のままでは噛んだり消化したりするのが難しいかもしれません。 ピーマンを蒸して皮をやわらかくすることもできます。
塩やスパイス、ニンニクで味付けをしたり、玉ねぎと混ぜて調理したピーマンは使わないようにしましょう。
先に述べたように、あなたの味覚はより辛いピーマンに耐えられるかもしれませんが、ほとんどの犬はそれほど多くのスパイスを扱うことができません。 消化管がハラペーニョやセラーノのようなものに慣れていないのかもしれません。 ですから、愛犬に唐辛子を与えても致命的な失敗にはなりませんが、胃を荒らして消化不良や下痢を引き起こす可能性があります。 新しいおやつと同様、愛犬の食事に取り入れる前に、必ず獣医師に相談してください。
